茗荷とニラのお味噌汁
＊＊rose＊＊ @cook_40042386
香り良いニラと茗荷を合わせてみました♪
茗荷をたっぷりのせると爽やか♡
2014.7.9 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
今日のお味噌汁何にしよう…と考えていて、ちょうどあったニラとみょうがを一緒に入れたら香り良く美味しいかなと思い作ってみました。
この組み合わせは検索したらなかったので。
茗荷とニラのお味噌汁
香り良いニラと茗荷を合わせてみました♪
茗荷をたっぷりのせると爽やか♡
2014.7.9 話題入り感謝✿
このレシピの生い立ち
今日のお味噌汁何にしよう…と考えていて、ちょうどあったニラとみょうがを一緒に入れたら香り良く美味しいかなと思い作ってみました。
この組み合わせは検索したらなかったので。
作り方
- 1
ニラは食べやすい大きさに、みょうがは千切りにする
わかめは戻しておき、豆腐はさいの目にカットする
- 2
鍋にだし汁を入れて煮立ったら わかめと豆腐を入れ、最後に韮を加えてさっと煮る
- 3
弱火にして味噌を溶き入れ火を止める
お椀によそい、茗荷をのせる
- 4
2014/07/09
話題入りさせて頂きました
お試し下さりありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
＊ニラは加熱し過ぎないよう気をつけて下さい
＊お豆腐やワカメはお好みでOKです。具沢山な方が好きなので今回は一緒に入れてみました。
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