アレルギー対応 ポンデ風ショコラ

19870711 @cook_40156419
小麦、米粉、卵、乳製品なし
このレシピの生い立ち
卵、乳、小麦、米粉なしで家にある物で作れる物を開発しました。
山芋パウダーを入れる事で柔らかくなるようにしました。
アレルギー対応 ポンデ風ショコラ
小麦、米粉、卵、乳製品なし
このレシピの生い立ち
卵、乳、小麦、米粉なしで家にある物で作れる物を開発しました。
山芋パウダーを入れる事で柔らかくなるようにしました。
作り方
- 1
白玉粉は先に麺棒などで叩き、細かくする。
- 2
ボウルに白玉粉、ココア、甜菜糖、山芋パウダーを入れ混ぜ合わせ、オリーブオイルも入れる。
- 3
2に、お湯を入れて耳たぶぐらいの柔らかさになればok。
- 4
1口サイズの大きさに丸めて、オーブン180℃で20分焼く。
コツ・ポイント
・オーブンは予熱なしで180℃ 20~24分程度です。
・固くなった場合、500wで30秒から1分加熱
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