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節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮
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節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮-レシピのメイン写真

節約85円♡鶏むねと春雨の旨辛ラーポン煮

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

調味料を除けば1人分約85円で驚異のボリューム!むね肉&もやし&春雨!節約界の神が勢ぞろい♡おつまみにも最高♡

このレシピの生い立ち
「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加

大好きな春雨煮♡今回はむね肉を入れて
ボリュームを出してみました♡

使う調味料の数は少し多めだけど(笑)
普通にお家にある調味料ばかりだし
この味付け美味しいからオススメ♡
ご飯にかけても美味♡

調味料を除けば1人分約85円で驚異のボリューム!むね肉&もやし&春雨!節約界の神が勢ぞろい♡おつまみにも最高♡

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使う調味料の数は少し多めだけど(笑)
普通にお家にある調味料ばかりだし
この味付け美味しいからオススメ♡
ご飯にかけても美味♡

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からあげビール
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調味料を除けば1人分約85円で驚異のボリューム!むね肉&もやし&春雨!節約界の神が勢ぞろい♡おつまみにも最高♡

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材料

4人分
  • 鶏むね肉 430g
  • 乾燥春雨 50g
  • もやし 1袋
  • 長ネギ 白い部分 1/3本分
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ◎酒 大さじ1
  • ◎コショウ 少々
  • ◎片栗粉 大さじ1半
  • ☆水 230cc
  • ☆ポン酢 味ぽん使用 大さじ2
  • ☆めんつゆ 濃縮3倍 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆創味シャンタン 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆あらくすった白ゴマ 大さじ2
  • ☆ラー油 適量
  • 水溶き片栗粉 適量
  • 上にかけるネギ&鷹の爪&追加の白ゴマ お好みで
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作り方

  1. 1

    むね肉は皮を取って適当な大きさにして◎をもみ込んで油をひいたフライパンで焼く。

    ※コツ参照

  2. 2

    むね肉にある程度
    火が通ったら
    輪切りにした長ネギともやしを入れて炒める。

  3. 3

    ☆と春雨を入れて
    グツグツしてきたら
    水溶き片栗粉で
    とろみをつけて完成です。

コツ・ポイント

工程1のむね肉は固まらないように
広げて焼いてね。

工程1と同時進行で春雨を茹でて
ザルに上げておきます。

調味料の量と配合は好みで加減してね♡

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
2016/04/04 02:32に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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このレシピのキーワード

煮物 ねぎ 春雨 もやし 片栗粉 酒 トウガラシ 鶏胸肉 長ネギ

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