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あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡
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あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡-レシピのメイン写真

あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

あさりと春きゃべつをつかった旬レシピ♪
レモンバターで、さっぱりだけどコクのあるごはんに。
このレシピの生い立ち
「あさりをつかったさっぱりごはん」のリクエストにこたえて。
旦那さんが何度もおかわりしたメニューです♪

あさりと春きゃべつをつかった旬レシピ♪
レモンバターで、さっぱりだけどコクのあるごはんに。
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あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡

ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237

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レモンバターで、さっぱりだけどコクのあるごはんに。
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旦那さんが何度もおかわりしたメニューです♪

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材料

2人分
  • あさり 150g
  • 春きゃべつ 1/4カット
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • ホワイトビール 50cc
  • ○レモンバターソース
  • レモン（薄切り） 3枚
  • バター 3g
  • ハーブソルト 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きしておく。
    春きゃべつと新玉ねぎはざく切りに。
    レモンは4等分にする。

    • あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブ油をしき、あさりをいれる。
    口が開いてきたら野菜をいれてさっと炒める。

    • あさりと春きゃべつのレモンバター炒め♡作り方2写真
  3. 3

    ビールをいれてアルコールをとばしたら、○レモンバターソースをいれる。
    味がなじんだら、できあがり☆

コツ・ポイント

ビールはホワイトビール限定。ほのかな苦みがおい♪
なければ、白ワインやお酒でOK！

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ハニーmylove
ハニーmylove @cook_40099237
2016/04/04 02:37に公開
主婦4年目、夫とちび2人とくらす新米ママ☆大学進学をきっかけに食生活を見直し、約14㎏ダイエット。好き嫌いもほとんどなくなりました♪おいしいもの、食べることが大好き♡でも今は、子どもで手いっぱいなので、かんたんメニューを考案中です！
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 新たまねぎ ハーブ バター アサリ ビール レモン

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