豚肉とクルミロール

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餃子の皮が余ったときに!
簡単料理♫
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余っていたので!

豚肉とクルミロール

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材料

8個分
  1. 豚こま切れ肉 60g
  2. クルミ 15g
  3. 餃子の皮 8枚
  4. 塩、胡椒 少々
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 適量
  7. ★しょうゆ 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★酒 大さじ1
  10. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とクルミは細かく切って塩、胡椒し、片栗粉も合わせる。

  2. 2

    餃子の皮に①を入れて巻く。
    油をひいて餃子の皮がきつね色になるまで焼く。

  3. 3

    ★をフライパンに入れ、火にかける。少しとろみがついたら火からおろす。

  4. 4

    ②にタレをかけて出来上がり。

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