簡単☆きのこのバターナンプラー炒め
さちょんちょん @cook_40103685
シンプルに味付けはナンプラーと胡椒のみです♪バターと合う！さっと作れ、きのこ沢山食べれます。おつまみやお弁当にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ナンプラーが大好きなので、きのこのバター醤油炒めならぬ、きのこのバターナンプラー炒めにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこの石づきを切って、舞茸は小房に分け、しいたけも適当な大きさに切る。（今回はしいたけと舞茸で）
-
- 2
フライパンにバターを溶かし、お好みで鷹の爪を切って入れる。
-
- 3
バターが溶けたらきのこを全て入れ、1分ほど中火強で炒める。
-
- 4
火を少し弱め、蓋をして1分ほど蒸す。
- 5
中火強に戻し、きのこから出てした水分を飛ばしながら、ナンプラー小さじ1と、粗挽きブラックペッパーを入れ、軽く炒める
-
- 6
完成☆
お好みでパセリ等を散らしてどうぞ。 - 7
ナンプラーが塩気強いので、塩は入れてません。塩気足りない場合は追加して下さい。
リアクション
似たレシピ
-
-
アジア風☆コーンのナンプラーバター炒め♪ アジア風☆コーンのナンプラーバター炒め♪
一口食べると、またもう一口♡止まらない美味しさ♪ナンプラー好きにはたまらない味です！簡単なので是非お試しあれ♪
-
-
-
-
-
-
-
-
☆きのことベーコンのナンプラー炒め☆ ☆きのことベーコンのナンプラー炒め☆
えのきとしめじとベーコンをナンプラーとレモンでサッパリ味の炒め物にしました！冷めても美味しいのでお弁当にも✿✿✿
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19800225
