作り方
- 1
もやしを下ゆでして水でしめて絞ってからキッチンペーパーにあげておく!
- 2
ハムとキュウリは細切りに!キュウリはビニールの中で塩もみして放置!
- 3
15分から20分したらザルの上で流水で洗いキッチンペーパーで水気をとる!
- 4
粗熱がしっかりとれたら★とハムを混ぜて冷蔵庫にしまう!味が馴染んだら完成!すぐでも食べられます!
コツ・ポイント
水分をとって、粗熱をしっかりとってからハムを入れないと傷みやすいです!
塩コショウで味がしまりますが、子供がいたので、キュウリの塩もみの分の塩味で美味しく頂けました!大人はもう少しハッキリした味が良ければ、塩コショウ追加をおすすめします!
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