もやしとキュウリとハムのマヨ和え

meegmama
meegmama @cook_40053957

夫婦で生のキュウリが苦手で、中華和えと迷ってマヨ和えに!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいです!!

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材料

2〜3人分
  1. もやし 1袋
  2. ハム 4枚入り/1袋
  3. キュウリ 1本
  4. ★マヨネーズ 大さじ4程度
  5. ★レモン汁 少々
  6. ★塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    もやしを下ゆでして水でしめて絞ってからキッチンペーパーにあげておく!

  2. 2

    ハムとキュウリは細切りに!キュウリはビニールの中で塩もみして放置!

  3. 3

    15分から20分したらザルの上で流水で洗いキッチンペーパーで水気をとる!

  4. 4

    粗熱がしっかりとれたら★とハムを混ぜて冷蔵庫にしまう!味が馴染んだら完成!すぐでも食べられます!

コツ・ポイント

水分をとって、粗熱をしっかりとってからハムを入れないと傷みやすいです!
塩コショウで味がしまりますが、子供がいたので、キュウリの塩もみの分の塩味で美味しく頂けました!大人はもう少しハッキリした味が良ければ、塩コショウ追加をおすすめします!

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レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
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お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります!イライラしたらとりあえず揚げ物!!笑   冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です!みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます!調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります!誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中!レシピ応募も積極的にしています!
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