小松菜・きゅうりごまマヨ和え♪

京たまご
京たまご @kotama12

小松菜ときゅうりをあわせて、ごまマヨで和えました♪マヨで和えてますが和風な仕上がりです♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズを使った和風のサラダにしました♪

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材料

2人分
  1. 小松菜 100g
  2. きゅうり 1本
  3. ごま 大さじ1
  4. ●マヨネーズ 大さじ1.5
  5. ●醬油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりは半分に切ってから斜めに薄切りします。

  2. 2

    塩(分量外)をふってもみこみます。

  3. 3

    小松菜はよく洗って、5㎝幅に切って電子レンジにかけて蒸します。

  4. 4

    きゅうりは水洗いして、水気を絞ります。小松菜は粗熱が取れたら水気を絞ります。

  5. 5

    きゅうりと小松菜と●印をあわせて冷やします。

  6. 6

    冷えれば完成です♪

コツ・ポイント

冷やしてから召し上がって下さい。ごまの量はもっと沢山でも美味しいですよ♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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