きゅうりのゆかりマヨネーズ和え

あたりめっこ's cooksnap of when they made きゅうりのゆかりマヨネーズ和え.
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きゅうりとマヨネーズとゆかりを和えるだけ。
このレシピの生い立ち
前にわかめで作った時に、きゅうりにも合いそうだと思い作りました。

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. ゆかり 小さじ1/2
  3. マヨネーズ 大さじ1/2
  4. 塩 適宜
  5. 白ごま 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩をかけて板ずりします。

  2. 2

    綿棒などで叩いて食べやすい大きさにし、水分を取っておきます。

  3. 3

    ボウルに2のきゅうり、ゆかり、マヨネーズを加え、混ぜ合わせます。

  4. 4

    味見して、塩で味を調整します。

  5. 5

    器に盛り、白ごまをかけて完成。

コツ・ポイント

私は自家製のゆかりを使っているので、市販のものと塩分が違うと思います。味見して調整してください。

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レシピ作者

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お料理大好き。ここ数年、特にお料理に力を入れるようになりました。インスタやnoteでは、日々作っている料理を投稿しています。こちらもよろしくお願いします。○Instagram○https://www.instagram.com/as_cooking_/○note○https://note.com/as_cooking
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