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ソルテイチョコ
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ソルテイチョコ-レシピのメイン写真

ソルテイチョコ

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

話題の塩スイーツでバレンタインを。岩塩の舌ざわりが絶妙です。塩が甘さを引き立てて、そのおいしさにはまってしまう味わい。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

話題の塩スイーツでバレンタインを。岩塩の舌ざわりが絶妙です。塩が甘さを引き立てて、そのおいしさにはまってしまう味わい。
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ライオン株式会社 @cook_40043253

話題の塩スイーツでバレンタインを。岩塩の舌ざわりが絶妙です。塩が甘さを引き立てて、そのおいしさにはまってしまう味わい。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

話題の塩スイーツでバレンタインを。岩塩の舌ざわりが絶妙です。塩が甘さを引き立てて、そのおいしさにはまってしまう味わい。
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材料

  • 生クリーム 100cc
  • 無塩バター 60g
  • チョコレート(粗く刻んでおく) 200g
  • 塩(岩塩や粗塩) 少々
  • 仕上げにココア 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に生クリームとバターを入れて火にかける。バターが溶けたら火からおろし、チョコレートを加えよく混ぜる。

    • ソルテイチョコ作り方1写真
  2. 2

    リード クッキングシートを2つ折りにし片側に流し、塩をふり、片側をかぶせてはさむ。

    • ソルテイチョコ作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で冷やし固め、食べやすい大きさにカットしココアをまぶす。

    • ソルテイチョコ作り方3写真

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/07 05:18に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

ココア 生クリーム チョコレート

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