ゴーヤのオリーブオイル焼き・醤油風味

まま蔵 @prey2615
オリーブオイルでじっくり焼けば、ゴーヤの苦味に甘味が加わり、香ばしく焦げた醤油が苦味を和らげてくれます。
このレシピの生い立ち
ゴーヤの苦味を和らげるにはどうしたらいいか。。。。????
ゴーヤのオリーブオイル焼き・醤油風味
オリーブオイルでじっくり焼けば、ゴーヤの苦味に甘味が加わり、香ばしく焦げた醤油が苦味を和らげてくれます。
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ゴーヤの苦味を和らげるにはどうしたらいいか。。。。????
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