ジャックの豆ミートをお湯で戻し、しぼっておく。

玉ねぎ、椎茸、鷹の爪をみじん切りにして、ごま油で炒める。

２にジャックの豆ミートを入れる。

味噌、モラセス、醤油を入れてよく絡める。

お好みでごま油を加える。

野菜ブイヨンを100ccのお湯に溶かし、４に加える。

すべてがよくまざったところで、水に溶いた分量外の片栗粉を入れて仕上げる。

ごはんや麺に載せて召し上がれ！