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ゼラチンでかぼちゃプリン
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ゼラチンでかぼちゃプリン-レシピのメイン写真

ゼラチンでかぼちゃプリン

みーちゃんごはん◎
みーちゃんごはん◎ @cook_40237459

卵を使わず、ゼラチンで作りました!
このレシピの生い立ち
生クリームが家になかったので、コーヒーミルクで代用しました!

卵を使わず、ゼラチンで作りました!
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生クリームが家になかったので、コーヒーミルクで代用しました!

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ゼラチンでかぼちゃプリン

みーちゃんごはん◎
みーちゃんごはん◎ @cook_40237459

卵を使わず、ゼラチンで作りました!
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材料

5人分
  • かぼちゃ 200g
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 50g
  • コーヒーミルク 3個
  • 粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジにかけ、裏ごししペースト状にする。
    ゼラチンは水でふやかしておく。

  2. 2

    牛乳、ミルク、砂糖を鍋で加熱し、火を止め
    ゼラチンを入れ溶かす。

  3. 3

    かぼちゃのペーストをボールに入れ、2.を少しずつ入れて合わせる。

  4. 4

    器に盛り、冷やして完成。
    器に盛る前にもう一度こすと、滑らかになります。

    • ゼラチンでかぼちゃプリン作り方4写真

コツ・ポイント

こさずに、かぼちゃの粒感を残して作るプリンも美味しいです。

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みーちゃんごはん◎
みーちゃんごはん◎ @cook_40237459
2017/10/04 12:25に公開
料理は作るより食べる方が好きです☺️老健の管理栄養士やってます。
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このレシピのキーワード

かぼちゃプリン かぼちゃ ゼラチン 牛乳

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