キャベツをざく切りにする。
えのきは5センチくらいの長さに切る。竹輪は薄切りにする。

調味料、にんにく、生姜を全部混ぜ合わせておく。

フライパンに油を熱して、1を炒める。

調味料を入れて、馴染んだら出来上がり。