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あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪
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あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪-レシピのメイン写真

あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪

shietti
shietti @cook_40050851

あっという間に親子丼の具が完成♪
簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
優しい味付けです♪
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくて〜〜
あっという間に完成でお手軽(^-^)

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簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
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あっという間に完成でお手軽(^-^)

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あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪

shietti
shietti @cook_40050851

あっという間に親子丼の具が完成♪
簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
優しい味付けです♪
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親子丼が食べたくて〜〜
あっという間に完成でお手軽(^-^)

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簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
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材料

  • ◯鶏モモ肉 1枚
  • ◯玉ねぎ 1玉
  • ◯人参 お好みで
  • ◯麺つゆ 60cc
  • ◯てん菜糖 大さじ1.5
  • ◯水 150cc〜
  • ◯料理酒 大さじ2
  • ◯塩麹 小さじ1
  • 卵 3個
  • ネギ お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎはくし切りに、人参は小さめに切る。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    大きめのフライパンに◯を入れて少し浸す。
    鶏皮もダシに是非入れて!
    火をつけて、煮立ってきたら中火で3分煮る。

  3. 3

    卵を2/3入れて軽く混ぜ、1-2分煮る。
    最後に残りの卵を加え、お好みのとろ加減で火を消して完成〜(^-^)

  4. 4

    ご飯を盛り、具をかけてネギを散らして出来上がり♪

    • あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪作り方4写真

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調整してください☆
濃くなく優しい味付けで、お汁たっぷりかけて頂きたくなります(^-^)

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shietti
shietti @cook_40050851
2017/10/11 10:42に公開
料理をこれから色々増やしていきたいでっす♪
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このレシピのキーワード

親子丼 ねぎ にんじん 鶏もも肉 こうじ 卵 酒 玉ねぎ

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