あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪

shietti
shietti @cook_40050851

あっという間に親子丼の具が完成♪
簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
優しい味付けです♪
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくて〜〜
あっという間に完成でお手軽(^-^)

あっという間!の美味しい親子丼覚書き♪

あっという間に親子丼の具が完成♪
簡単、美味しくて家族に大好評(^-^)
優しい味付けです♪
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくて〜〜
あっという間に完成でお手軽(^-^)

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材料

  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 お好みで
  4. ◯麺つゆ 60cc
  5. ◯てん菜糖 大さじ1.5
  6. 150cc〜
  7. ◯料理酒 大さじ2
  8. ◯塩麹 小さじ1
  9. 3個
  10. ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    鶏モモ肉は一口大に、玉ねぎはくし切りに、人参は小さめに切る。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    大きめのフライパンに◯を入れて少し浸す。
    鶏皮もダシに是非入れて!
    火をつけて、煮立ってきたら中火で3分煮る。

  3. 3

    卵を2/3入れて軽く混ぜ、1-2分煮る。
    最後に残りの卵を加え、お好みのとろ加減で火を消して完成〜(^-^)

  4. 4

    ご飯を盛り、具をかけてネギを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調整してください☆
濃くなく優しい味付けで、お汁たっぷりかけて頂きたくなります(^-^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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