きな粉とアーモンドと胡麻のジャム☆
混ぜるだけなので簡単です☆
食パンに塗って食べると香ばしくて美味しいです^v^☆朝食やおやつにいいと思います♪>v<
このレシピの生い立ち
神戸のアーモンドバンバンっていうジャムがおいしかったなぁってふと思い出して、お菓子焼いてる待ち時間にアレンジして作ってみました>v<☆
食パンをよく食べるので、簡単で健康に良いものがいいなぁと思って-^0^-
きな粉とアーモンドと胡麻のジャム☆
混ぜるだけなので簡単です☆
食パンに塗って食べると香ばしくて美味しいです^v^☆朝食やおやつにいいと思います♪>v<
このレシピの生い立ち
神戸のアーモンドバンバンっていうジャムがおいしかったなぁってふと思い出して、お菓子焼いてる待ち時間にアレンジして作ってみました>v<☆
食パンをよく食べるので、簡単で健康に良いものがいいなぁと思って-^0^-
アプリでひらく作り方
- 1
空き瓶にバターまたはマーガリンを入れて常温でしばらく置いておくか、レンジで10秒ほど温めて混ぜやすい程度に柔らかくする。
- 2
ナッツはキッチンペーパーの上で果物ナイフなどで小さめに砕く。最大で幅3~4㎜あると、ザクザクした食感になって美味しい^^
- 3
バターの入った空き瓶に、きな粉・ナッツ・黒ごま・牛乳・黒ごまクリーム・はちみつを入れてよく混ぜる。おわり-^0^-☆
- 4
・・・・パンにスーッと塗りやすい柔らかいジャムにしたい場合は牛乳を大さじ0.5ずつ足して下さい☆
- 5
・・・きな粉が多すぎると粉っぽい舌触りになります。その場合は牛乳でなくバターを足して下さい^0^☆
- 6
・・・冷蔵庫に入れて翌朝には固めになってるので、作りたての時点でやや柔らかめをオススメします-^v^-
コツ・ポイント
一回目に書いたレシピでは胡麻ペーストがもし無ければ大丈夫ですって書いてしまったのですが、ごめんなさい。やはり胡麻ペーストは香ばしく奥深い風味になるためにもとても重要な存在です☆ジャムの滑らかさ調節にも風味調節にもお好みで足して下さい^0^
つくれぽ
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