酸っぱすぎず甘過ぎない。でも味はしっかりしててサッパリしてて飽きずに食べられる我が家のマリネ液です。
このレシピの生い立ち
我が家は酸っぱすぎず甘くない味付けが好みで、素材の味も感じながら美味しいマリネを食べたい！という意見が多いので、いろいろ試した結果この組み合わせがベストでした。