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カナタビーフ★生姜茶deローストポーク
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カナタビーフ★生姜茶deローストポーク-レシピのメイン写真

カナタビーフ★生姜茶deローストポーク

ぶっきmama
ぶっきmama @cook_40147471

生姜の風味を生かした変わり種ローストポークです

このレシピの生い立ち
生姜茶を使ったレシピを開発したくて作ってみましま。

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カナタビーフ★生姜茶deローストポーク

ぶっきmama
ぶっきmama @cook_40147471

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材料

4～5人分
  • カタナビーフ 500g
  • 生姜茶レシピID19558436 大さじ3〜4
  • 野菜ジュース 100ml
  • ヨシダソース 大さじ2
  • ブロッコリー 適量
  • パプリカ 適量
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作り方

  1. 1

    肩ロースブロック肉にフォークで数ヶ所穴を開け密閉袋にいれる

  2. 2

    生姜茶を加え、全体に行き渡るようにもみ込む

    • カナタビーフ★生姜茶deローストポーク作り方2写真
  3. 3

    一晩寝かします

  4. 4

    オーブンを230℃に余熱。
    クッキングシートを敷いて35分程を焼きます。

    • カナタビーフ★生姜茶deローストポーク作り方4写真
  5. 5

    ☆焼成中にソース作り☆
    野菜ジュースとヨシダソースをとろみが付くまで煮込みます

  6. 6

    薄くスライスしたお肉にソースを、かけて出来上がりです

コツ・ポイント

焼成時間はオーブンにより異なりますので途中で確認しながら焼いてくださいね。

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ぶっきmama
ぶっきmama @cook_40147471
2016/02/02 10:32に公開
Vegemile(ベジマイル)主宰おうち教室始めました☆手作りのお菓子やパンを食べる子供のなんとも言えない笑顔がたまらなくて♥
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このレシピのキーワード

パプリカ ブロッコリー

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