カナタビーフ★生姜茶deローストポーク
ぶっきmama @cook_40147471
生姜の風味を生かした変わり種ローストポークです
このレシピの生い立ち
生姜茶を使ったレシピを開発したくて作ってみましま。
カナタビーフ★生姜茶deローストポーク
生姜の風味を生かした変わり種ローストポークです
このレシピの生い立ち
生姜茶を使ったレシピを開発したくて作ってみましま。
作り方
- 1
肩ロースブロック肉にフォークで数ヶ所穴を開け密閉袋にいれる
- 2
生姜茶を加え、全体に行き渡るようにもみ込む
-
- 3
一晩寝かします
- 4
オーブンを230℃に余熱。
クッキングシートを敷いて35分程を焼きます。 -
- 5
☆焼成中にソース作り☆
野菜ジュースとヨシダソースをとろみが付くまで煮込みます - 6
薄くスライスしたお肉にソースを、かけて出来上がりです
コツ・ポイント
焼成時間はオーブンにより異なりますので途中で確認しながら焼いてくださいね。
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