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いちご大福風和菓子
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いちご大福風和菓子-レシピのメイン写真

いちご大福風和菓子

reno_0834
reno_0834 @cook_40227230

ライスペーパーを使った簡単に作れるいちご大福風の和菓子です。
このレシピの生い立ち
ライスペーパーを使って生春巻き以外のお料理はできないか?と思い作ってみました。

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材料

2人分
  • ライスペーパー(直径22cm) 2枚
  • いちご 6個
  • あんこ 100g
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    いちごを洗いヘタを取る。あんこを6等分にする。

  2. 2

    いちごを包んだあんこ玉を6個作る。
    ※包む時はサランラップを使う

  3. 3

    水で戻したライスペーパー1枚の上に3個のあんこ玉をのせて包む。

  4. 4

    半分に切ってきな粉を散らして完成。

コツ・ポイント

生春巻きの皮が乾燥する前に作ったら時間を置かないようにすぐに食べることをおすすめします。

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reno_0834
reno_0834 @cook_40227230
2017/10/05 05:28に公開
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このレシピのキーワード

いちご大福 きな粉 イチゴ ライスペーパー あずきあん

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