大根、人参は5ミリのいちょう切りに、玉ねぎは薄切り、キャベツは２センチ角、ベーコンは１センチに切ります。

フライパンにマーガリンを熱し、ベーコンを入れてある程度焼けたら野菜も入れる。

人参や大根に火が通ってきたら、小麦粉を入れ、全体になじませる。

牛乳とコンソメキューブをいれ、キューブを溶かす。

ブラックペッパーを適量いれ、焦がさないようにぐつぐつする。

お好みのとろみになったところで完成♪