そうめんを1分30秒茹でて冷水でよくぬめりをとったら水気をしっかりきる。

フライパンに少し多めのごま油を引き玉ねぎを軽く炒めたら手でちぎったサラダチキン（一口大）を入れる。大きめが食べ応えあり！

軽く塩胡椒で味付けしたら、小口切りのネギと素麺を投入し軽く和える。油を回す程度で炒め過ぎない！

温玉をレンジ（約1分）でつくり用意する。（温玉が作れる器具使用）

お皿に素麺、納豆、温玉を乗せたら青のりをぱらぱら〜とかけて完成！

味はごま油の香りとサラダチキンの旨み、納豆と温玉が絡んであっさりだけど栄養たっぷりで食べ応えもあって美味しいですよ！