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コク旨辛ラーメン
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コク旨辛ラーメン-レシピのメイン写真

コク旨辛ラーメン

kei_chan4
kei_chan4 @cook_40115471

ピーナッツバターでコクを出した旨辛の辛ラーメン
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に有る物でコクを出してみました。

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冷蔵庫に有る物でコクを出してみました。

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コク旨辛ラーメン

kei_chan4
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ピーナッツバターでコクを出した旨辛の辛ラーメン
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冷蔵庫に有る物でコクを出してみました。

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材料

1人分
  • 辛ラーメン 1袋
  • ピーナッツバター 小1
  • 玉子 1個
  • スライスチーズ 1枚
  • パクチー 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    袋の裏にある水の量を鍋で沸かし乾麺と添付の具・スープ・ピーナッツバター小1を入れて4分半煮る。

  2. 2

    ①を作ってる間に耐熱皿に水を少し入れて玉子を入れ、ふんわりラップして600w(20秒+20秒+10秒+10秒)→

  3. 3

    →レンジが鳴る度にお皿をクルクル回し最後の10秒は様子見ながら目玉焼きを作る

    • コク旨辛ラーメン作り方3写真
  4. 4

    ラーメン鉢に①のラーメン・③の玉子・スライスチーズ・パクチーの葉を盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

袋ラーメンなので全てを簡単に作れたらと考えました。
パクチーはもっと沢山乗せても美味しいです。

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kei_chan4
kei_chan4 @cook_40115471
2017/10/14 03:52に公開
京都生まれで3人娘がいます。お料理や器・コーヒーが好きで最近は自家製酵母やホシノ天然酵母でパンを焼くのにハマっています。家族の美味しい!の一言に単純に反応する母です♡
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このレシピのキーワード

ラーメン 卵 コリアンダー ピーナッツバター スライスチーズ

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