ジャーマンポテトのチーズ炒め
杏花☆ @cook_40236201
チーズを試しに入れたら、美味しいかなって思って作りました。
このレシピの生い立ち
いつもは、チーズを入れませんが、とろけるチーズが残っていたので、入れました。
ジャーマンポテトのチーズ炒め
チーズを試しに入れたら、美味しいかなって思って作りました。
このレシピの生い立ち
いつもは、チーズを入れませんが、とろけるチーズが残っていたので、入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、食べやすい形に切ります。水でさらし、水きって、レンジで柔らかくチンします。
- 2
じゃがいもは、後で炒めるので、少し硬めでいいかと思います。
- 3
玉ねぎを少し厚めの薄切りにします。
- 4
ブロッコリーは材料外の塩茹でにします。
- 5
冷凍コーンも解凍します。エリンギは、輪切りにしました。
- 6
フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもと玉ねぎを炒めます。
- 7
油がいきわたったら、ブロッコリー、コーン、エリンギを加え炒めます。
- 8
コンソメの素、塩胡椒の調味料を入れます。
- 9
最後にとろけるチーズを入れ、チーズがとろけたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
器に盛った時にパセリやハジルを散らしたら、見た目緑が映えるかなって思います。
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