バジルの葉を茎から取り、ささっと軽く水洗いします。今回はS&Bスイートバジル1袋を使用しました。

バジルの葉をミキサーに移し、オリーブオイル100ccを加えます。

ナッツ類と粉チーズを加えます。ナッツ類はコクを出すためです。チーズ好きな方は粉チーズを多めにしてもよいでしょう。

にんにくと塩を加えます。今回、にんにくチューブで代用しました。塩は最初から入れすぎないように注意してください。

ミキサーで30秒ほどかき混ぜて完成です。保存用にチューブポットに移しておくと、使うときに便利です。