【お弁当おかず】じゃがいものきんぴら。

マナmama♪ @cook_40052556
簡単スピードメニュー。しゃき②食感が美味しいです☺❤
このレシピの生い立ち
たくさん頂いためんつゆを使って、いつもの炒め物をアレンジしてみました。
【お弁当おかず】じゃがいものきんぴら。
簡単スピードメニュー。しゃき②食感が美味しいです☺❤
このレシピの生い立ち
たくさん頂いためんつゆを使って、いつもの炒め物をアレンジしてみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、千切りにする。たっぷりの水を入れたボウルに暫くさらし、水気を切っておく。
- 2
人参もじゃがいもと同じ長さの千切りにする。
- 3
ごま油をひいたフライパンに①と②を入れ、中火で1分程炒める。
- 4
※を加え、汁けがなくなるまで炒める。火を止め仕上げのごま油と胡麻を入れ、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
じゃがいもと人参は出来る限り薄く切ります。(厚いと火が通りにくいです。)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19802931