雪菜の一番好きな食べかたです。とても簡単で味付けは搾菜だけですが、本当に美味しいです。ぜひ作ってみてください。
このレシピの生い立ち
小松菜でよく作っていたレシピを、仙台名産の雪菜で作ってみたら、こちらの方が合いました。これだけで白米何杯でも食べられます。