作り置き☆酸味マイルド胡瓜のだし酢漬

Name: 作り置き☆酸味マイルド胡瓜のだし酢漬
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 2本; 酢 大さじ2.5; 白だし 薄めずに 大さじ3

切って漬けるだけの胡瓜の作りおき。パパっと酢の物が作れます。酢の物苦手でも食べやすい酸味マイルド味です♪
このレシピの生い立ち
作り置き、野菜補給に便利な酢の物ですが、旦那が酸っぱすぎる物が苦手。保存と好みを両立出来るものを考えました。好評だったので定番になってます

材料

だしは原液?!と思うかも知れませんが、胡瓜の水分がかなり出るので塩気も酸味もマイルドになります。なので必ず塩揉みせず、生のまま漬けて下さい。

すだゆう @cook_40111173

2016/05/02 13:06に公開

●卵不使用レシピ(娘が卵アレルギー克服あと一歩)●糖質オフおつまみ(お酒好き♪でも太りたくない！)たまにレシピや写真を修正させて頂いてます。申し訳ありません！

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