簡単ないなり寿司用油あげ

油を半分切って、中を広げて下さい。油あげ、水、本だし、みりん、料理酒、砂糖、醤油を鍋に入れて下さい。

沸騰してきたら、中火でよく煮込んで下さい。たまに、裏表を繰り返し下さい。

20分煮込んたら、火を消して、冷まして下さい。

冷ましたら、キッチンペーパーで水分取って下さい。