ジャガイモとシーフードのレモン風味炒め☆

Name: ジャガイモとシーフードのレモン風味炒め☆
Yield: 3人分～
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 2個; シーフードミックス 1/2袋; 長ネギ 10cm; にんにく 1つ; ☆レモン汁 50cc; ☆塩 小1/2; ☆黒コショウ 適量; ごま油 適量

rio0628 @cook_40107202

ジャガイモとシーフードをレモンたっぷりで爽やかな味付けに炒めました。
このレシピの生い立ち
えびとじゃがいものレシピをシーフードミックスにして、味付けアレンジしました。

ジャガイモとシーフードのレモン風味炒め☆

rio0628 @cook_40107202

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材料

3人分～

じゃがいも 2個
シーフードミックス 1/2袋
長ネギ 10cm
にんにく 1つ
☆レモン汁 50cc
☆塩小1/2
☆黒コショウ適量
ごま油適量

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作り方

1

じゃがいもは皮をむいて5㎜幅くらいの半月型に切りラップをかけ、レンジで3分くらい。シーフードミックスもレンジで2分解凍。
2

フライパンにごま油をひき、シーフードに熱が通るまで炒め、１度お皿に出しておく。
3

みじん切りしたネギとにんにく、じゃがいもをごま油で良く炒め☆で味付けたら2を戻して一緒に炒めたら完成。

コツ・ポイント

レモン、塩コショウの分量は好みで調節してください。

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つくれぽ

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rio0628 @cook_40107202

2019/06/18 10:32に公開

猫の絵描いてます。アレルギー体質なのと、家族の健康を考えて、腸に優しい食事を心掛けています。なるべく食材はオーガニック、グルテンフリー、無添加なものを使います。農薬つき野菜はミネラル水で無害化してから～(たまに忘れる＆面倒でそのまま使っちゃう(*_*))ヘルシーかつ安全でも美味しいものを模索中です！

このレシピのキーワード

炒めものじゃがいもシーフードにんにく長ネギ

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