節約!もやしのつくね♪

遠ママ
遠ママ @cook_40044737

冷蔵庫にある材料で!節約!簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
節約レシピの中にあった物ですが、自分なりにアレンジしました。お肉のかさ増しにもなりヘルシーかな?

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冷蔵庫にある材料で!節約!簡単!美味しい!
このレシピの生い立ち
節約レシピの中にあった物ですが、自分なりにアレンジしました。お肉のかさ増しにもなりヘルシーかな?

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材料

4人分
  1. 豚ひき肉 300g
  2. もやし 1袋
  3. ニラ 2本
  4. 味噌 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1
  6. お酒 大さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ2
  8. 片栗粉 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ニラは細かく切り、調味料の準備をしておきます。

  2. 2

    ボールに豚ひき肉、もやし、ニラと調味料の全部を入れて、手で捏ねます。この時、もやしを砕くようにして下さい。

  3. 3

    フライパンを温め、小さい小判型にし、両面をこんがりと焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

焼く時は、油を引かなくてもタネから充分油が出ますので大丈夫です。
豚ではなく、鶏にしても美味しいですよ。

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遠ママ
遠ママ @cook_40044737
に公開
遠ママです。子どもが生まれてからはお菓子やパン作りも好きになり、日々のおかずも簡単なものが多いですが、チョットしたアレンジを加えるのが好きです。子供達も独立し、ちょっと寂しくなったけど、料理は楽しく作りたいと頑張ってます。最近はレシピをあまり更新する暇が無いですが、時々寄せてくれるつくれぽには感謝してまーす
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