サバ缶で竜田揚げ

Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492

サバ缶を使ってサバの竜田揚げ
中に火が通っているので強めの火でサッと揚げるだけ!
お弁当のおかずにぴったり。
このレシピの生い立ち
サヴァ缶がたくさんあるのでお弁当用のおかずにアレンジしました。

サバ缶で竜田揚げ

サバ缶を使ってサバの竜田揚げ
中に火が通っているので強めの火でサッと揚げるだけ!
お弁当のおかずにぴったり。
このレシピの生い立ち
サヴァ缶がたくさんあるのでお弁当用のおかずにアレンジしました。

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材料

  1. サバ缶 1缶
  2. 濃口醤油 大さじ2
  3. みりん 大さじ1
  4. おろし生姜 小さじ1/2
  5. 片栗粉 大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    濃口醤油、みりん、おろし生姜を混ぜておく。

  2. 2

    缶から出したサバをそれぞれ半分に割る。
    潰れやすいので真ん中からパカっと割ります。

  3. 3

    サバに合わせ調味料を振りかけて10分ほどおいておく。

  4. 4

    サバに片栗粉をまぶす。

  5. 5

    高めの温度の油でサッと揚げる。

コツ・ポイント

高めの温度でサッと揚げるだけでオッケーです。

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Akicocoaki
Akicocoaki @cook_40128492
に公開
クックパッドアンバサダー2023いつも作るお料理のレシピを子供達のために残しています。各ご家庭の味付けがあると思いますので基本の調味料の量を微調整してお好みの味付けでアレンジして下さい。漢方薬膳学士ベジタブル&フルーツアドバイザーマクロビオティックセラピストマクロビオティックマイスター食品衛生責任者Instagram → @akicocoakicoco2
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