材料4つでさくほろ簡単スノーボール
たまごはんですよ @cook_40264959
たったの材料4つでさくほろスノーボールクッキーが作れます！少ない分量で簡単に作れて、食べだしたら止まらない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
自分用に、少ない分量で作れないかな〜と思ったので。
休みの日にだらだらと作ってみました(*^_^*)
もう少し多めに粉糖をふりかけたかったな（笑）
材料4つでさくほろ簡単スノーボール
たったの材料4つでさくほろスノーボールクッキーが作れます！少ない分量で簡単に作れて、食べだしたら止まらない美味しさです♡
このレシピの生い立ち
自分用に、少ない分量で作れないかな〜と思ったので。
休みの日にだらだらと作ってみました(*^_^*)
もう少し多めに粉糖をふりかけたかったな（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに常温のバターを入れなめらかになるまで練り、粉糖を加えすり混ぜる。
- 2
バニラエッセンス、薄力粉、アーモンドプール、塩を1に加えてさっくりと混ぜる。ひとまとめにし、冷蔵庫で約15分冷やす。
- 3
生地を一口大に丸めて、冷凍庫で約15分冷凍する。※このタイミングでオーブンを160℃に温めはじめる
- 4
鉄板にオーブンシートをしき、等間隔で並べる。160℃のオーブンで約20分焼く。※焦げないように焼き加減を調節して下さい。
-
- 5
冷めてから、仕上げに粉糖をふるって出来上がり！
※焼きあがりは、丸めた時点の大きさよりひとまわり大きくなります。 -
コツ・ポイント
冷凍庫で冷凍する一手間を惜しまずに作ると、サクッとしてホロホロな食感になります。バターに加えるのは粉糖でないとサクッとしません。分量が少ないので食べたくなったとき自分用に作るのもオススメです。
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