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* 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪
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* 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪-レシピのメイン写真

* 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪

♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

紫芋パウダーをバラの形に絞って焼いたクッキーです♪卵不使用なので、卵アレルギーの方も食べられます。
このレシピの生い立ち
紫芋の季節なので、紫芋の色を生かして、ローズクッキーにしてみました♪

紫芋パウダーをバラの形に絞って焼いたクッキーです♪卵不使用なので、卵アレルギーの方も食べられます。
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紫芋の季節なので、紫芋の色を生かして、ローズクッキーにしてみました♪

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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822

紫芋パウダーをバラの形に絞って焼いたクッキーです♪卵不使用なので、卵アレルギーの方も食べられます。
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紫芋の季節なので、紫芋の色を生かして、ローズクッキーにしてみました♪

紫芋パウダーをバラの形に絞って焼いたクッキーです♪卵不使用なので、卵アレルギーの方も食べられます。
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材料

天板1枚分
  • 無塩バター 100ｇ
  • 砂糖(上白糖) 65ｇ
  • 生クリーム 大さじ4
  • 薄力粉 120ｇ
  • 紫芋パウダー 5～10ｇ
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作り方

  1. 1

    室温に戻した無塩バターに砂糖と塩ひとつまみを加えホイップする。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方1写真
  2. 2

    生クリームを加え混ぜる。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    薄力粉と紫芋パウダーを合わせふるいにかける。
    （2）に加え混ぜる。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    絞り袋に入れ、中心から外側に向けて、花の形に絞る。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    160℃に予熱したオーブンで10分焼き、アルミホイルを被せ5分くらい焼く。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方5写真
  6. 6

    紫芋パウダー10ｇで焼きました♪
    花びらのラインがクッキリしています。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方6写真
  7. 7

    紫芋パウダー5ｇで焼きました♪
    パウダーが少ないと薄く広がって焼けます。

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方7写真
  8. 8

    色も微妙に違います♪

    • * 卵不使用 ♡ 紫芋のローズクッキー♪作り方8写真
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♡Alice♪
♡Alice♪ @cook_40044822
2017/10/20 13:41に公開
*『オートクッカービストロ』お試し隊　*コッタパートナー　*レシピブログGoldレシピブロガー　*おうちカフェ公認アンバサダー　*ハインツおうちごはんアンバサダー　*グッダイワインアンバサダー　*その他ブログ　https://ameblo.jp/peko-u3u/ ♥￫ܫ￩♥インスタID：xoxo_peko https://www.instagram.com/xoxo_peko/
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このレシピのキーワード

クッキー 紫芋パウダー 生クリーム 薄力粉

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