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手作りヨーグルト
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手作りヨーグルト-レシピのメイン写真

手作りヨーグルト

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルトを作ってみたくて作りました。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトより発酵温度が高いので、材料をレンジで温めてみました。

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カスピ海ヨーグルトより発酵温度が高いので、材料をレンジで温めてみました。

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ぱいなっぷぅ
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カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルトを作ってみたくて作りました。
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カスピ海ヨーグルトより発酵温度が高いので、材料をレンジで温めてみました。

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材料

  • 無糖ヨーグルト(ブルガリヤ使用) 50g
  • 牛乳 500cc
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作り方

  1. 1

    耐熱容器、スプーンを熱湯殺菌する

  2. 2

    清潔な容器にヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    ②を電子レンジで600ワットで3分チンする

  4. 4

    蓋をして保冷バッグに入れて8時間くらい置くと出来上り

コツ・ポイント

室温によって、発酵時間は前後します。

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ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
2019/07/07 01:03に公開

このレシピのキーワード

手作りヨーグルト 牛乳

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