手作りヨーグルト
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルトを作ってみたくて作りました。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトより発酵温度が高いので、材料をレンジで温めてみました。
手作りヨーグルト
カスピ海ヨーグルト以外のヨーグルトを作ってみたくて作りました。
このレシピの生い立ち
カスピ海ヨーグルトより発酵温度が高いので、材料をレンジで温めてみました。
作り方
- 1
耐熱容器、スプーンを熱湯殺菌する
- 2
清潔な容器にヨーグルトと牛乳を入れて混ぜる
- 3
②を電子レンジで600ワットで3分チンする
- 4
蓋をして保冷バッグに入れて8時間くらい置くと出来上り
コツ・ポイント
室温によって、発酵時間は前後します。
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