クリーミー♬白菜炒めのピリ辛豆乳あんかけ
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
ピリ辛なクリーミーな豆乳あんかけが白菜と良く合う炒めものです。いつもの炒めものにマンネリしたら是非オススメです！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂れる炒めものをいつもと違うアレンジで食べたいと思いました。豆乳とかつおぶしの相性バッチリです◎
クリーミー♬白菜炒めのピリ辛豆乳あんかけ
ピリ辛なクリーミーな豆乳あんかけが白菜と良く合う炒めものです。いつもの炒めものにマンネリしたら是非オススメです！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂れる炒めものをいつもと違うアレンジで食べたいと思いました。豆乳とかつおぶしの相性バッチリです◎
作り方
- 1
白菜と豚肉を2cm幅に切る。にんじんを拍子切りにし、小松菜は4cm幅に切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、豚肉とにんじんを火が通るまで炒める。
-
- 3
2に白菜と小松菜を入れ炒める。
-
- 4
3に火が通ったら混ぜ合わせた☆を入れ全体を絡め、器に盛りかつおぶしと糸唐辛子を乗せ完成。
-
- 5
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
☆を入れたら固まらないよう素早く全体をからめます。
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