メッセージクッキー

ライオン株式会社 @cook_40043253
手書きのメッセージをクッキーで巻いて、熱い思いを伝えるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
メッセージクッキー
手書きのメッセージをクッキーで巻いて、熱い思いを伝えるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
作り方
- 1
細長いメモにメッセージを書いておく。
- 2
ボウルに卵白を入れ泡立て器でほぐす。全体的に白くなったら、砂糖を加え混ぜる。
- 3
さらに薄力粉をふるいながら加え混ぜ、溶かしバター、バニラエッセンスを混ぜ、なめらかな生地を作る。
- 4
天板にリード クッキングシートを敷き、Step 3の生地をスプーンで丸く流し入れる。
- 5
180℃のオーブンで約10分、うすいきつね色になるまで焼く。
- 6
焼き上がったらすぐにシートからクッキーをはがし、熱いうちに端からくるくる巻き、巻きおわりにメモをはさむ。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/
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