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メッセージクッキー-レシピのメイン写真

メッセージクッキー

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

手書きのメッセージをクッキーで巻いて、熱い思いを伝えるクッキーです。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

手書きのメッセージをクッキーで巻いて、熱い思いを伝えるクッキーです。
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リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

6本分
  • 卵白 1個分
  • 砂糖 40g
  • 薄力粉 20g
  • 溶かしバター(無塩) 大さじ1
  • バニラエッセンス 少々
  • コーティング用チョコレート(または板チョコ) 適宜
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作り方

  1. 1

    細長いメモにメッセージを書いておく。

  2. 2

    ボウルに卵白を入れ泡立て器でほぐす。全体的に白くなったら、砂糖を加え混ぜる。

  3. 3

    さらに薄力粉をふるいながら加え混ぜ、溶かしバター、バニラエッセンスを混ぜ、なめらかな生地を作る。

  4. 4

    天板にリード クッキングシートを敷き、Step 3の生地をスプーンで丸く流し入れる。

    • メッセージクッキー作り方4写真
  5. 5

    180℃のオーブンで約10分、うすいきつね色になるまで焼く。

  6. 6

    焼き上がったらすぐにシートからクッキーをはがし、熱いうちに端からくるくる巻き、巻きおわりにメモをはさむ。

    • メッセージクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから:https://reed.lion.co.jp/tips/

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ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
2016/04/06 07:21に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 板チョコ 卵白 チョコレート

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