トマトと豆腐のサラダ
rnaga99 @cook_40043207
豆腐とトマトを使ったサラダですよ～。らっきょうを使っているところが変わり種ですね
このレシピの生い立ち
おいしいサラダを作ろうということで、豆腐とトマト、そして変わり種のらっきょうを使ったサラダにしてみました
トマトと豆腐のサラダ
豆腐とトマトを使ったサラダですよ～。らっきょうを使っているところが変わり種ですね
このレシピの生い立ち
おいしいサラダを作ろうということで、豆腐とトマト、そして変わり種のらっきょうを使ったサラダにしてみました
作り方
- 1
らっきょうをスライスして、梅しそドレッシング(市販品）と酢をブレンドしたオリジナルドレッシングに2〜30分漬けておく
- 2
トマトは扇形に、豆腐はサイの目に、ピーマンは千切り、桃は乱切りなどにする
- 3
盛りつけて、1.で漬けておいたらっきょうを豆腐の上にのせ、黒ごまをする
- 4
１でつくったドレッシングをかけて・・・いただきま〜す
コツ・ポイント
このポイントはドレッシングでしょうか
梅しそドレッシング(市販品）と酢をブレンドし、らっきょうを漬けておくことで、ちょっと らっきょうの風味のするドレッシングになりました
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