大根は皮をむいてスライス
柿も同様にスライス、ミニトマトは半分にカット

大根、柿、スライスチーズ、ミニトマトの順でのせ、塩胡椒する

オリーブオイル+乾燥バジルを混ぜ合わせたものを上から軽くかけてできあがり