玉ねぎみじん切りに切っておく！玉ねぎ半分

ひき肉(牛多め).卵、パン粉、よく混ぜます！！玉ねぎ入れます！

空気を抜くように丸める！

焼くときのポイント！中火で、種をフライパンにおいて、上からアルミホイルをかぶせて中まで火が通るようにします！！

片面がよく焼けてから裏に返す！！そうすると、崩れにくいよ！！もう片面を焼き始めたら少し火をゆるめて、またアルミホイル！

中に火が通れば完成！とろけるチーズを載せて完成！！

今回のソースはデミグラ！市販のやつでも、いいと思います！味は、味見しながらケチャップ、ソース、ウースターなどで味をたす！