恐竜のたまごの化石☆ミートボール
コジラmama @cook_40115492
こどもの好きなミートボールにうずらの卵を入れて、恐竜のたまごの化石っぽい巨大ミートボールにしてみたo(*⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
４年秋の社会見学用のお弁当。
お弁当には桃×カルピスゼリーつき。ID 18999270
恐竜のたまごの化石☆ミートボール
こどもの好きなミートボールにうずらの卵を入れて、恐竜のたまごの化石っぽい巨大ミートボールにしてみたo(*⌒—⌒*)o
このレシピの生い立ち
４年秋の社会見学用のお弁当。
お弁当には桃×カルピスゼリーつき。ID 18999270
アプリでひらく作り方
- 1
豚ひき肉にミートボールの調味料を全部入れてこねこねする☆
- 2
※うずらの卵は茹でてあるものでもいいけど茹でたほうが安いし黄身の茹で具合が変えれるから茹でてからをむく。
- 3
１で２を包みコロコロしてととのえる。
- 4
３が全て入るサイズの鍋にソースの調味料を全部入れて中火にかける
- 5
４を味見して酸っぱく感じたり、小さなお子さん向けには砂糖orはちみつを小さじ１程度加える。
- 6
５に３を入れてコロコロ転がしながら弱火から中火で中まで火を通す。
- 7
火が通ったらいったんミートボールは取り出して、火を強めて水分を飛ばしてソースにとろみをだす。
- 8
トロトロしてきたらミートボールをもどしてからめて出来上がり(*´ω｀*)
コツ・ポイント
ブラックペッパーは苦手なら入れなくて大丈夫です。
綺麗にうずらを包みこむのが重要☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19804701
