簡単ヘルシー!鶏胸肉のハム!柚子胡椒味
チョコまま♡ @cook_40124667
ヘルシーな鶏胸肉ハムなので、そのまま食べるのもあり!サラダに加えるのもあり!何にでもありです( ˙³˙ )ノ"
このレシピの生い立ち
ダイエット、ボディメイク中の為、低カロリー高タンパク質のサラダチキンを自分で作りました!コンビニのサラダチキンに飽きた方、ぜひお試しください(・_・)/笑
簡単ヘルシー!鶏胸肉のハム!柚子胡椒味
ヘルシーな鶏胸肉ハムなので、そのまま食べるのもあり!サラダに加えるのもあり!何にでもありです( ˙³˙ )ノ"
このレシピの生い立ち
ダイエット、ボディメイク中の為、低カロリー高タンパク質のサラダチキンを自分で作りました!コンビニのサラダチキンに飽きた方、ぜひお試しください(・_・)/笑
作り方
- 1
皮なしの鶏胸肉一枚を洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
鶏胸肉の火の通りが悪そうな厚めのところを何ヶ所かフォークで刺す。
- 3
塩胡椒に粗挽き胡椒を擦り込む!量はお好きな加減。
私は少し多めにかけました。 - 4
塩胡椒をかける時に
お好みのパウダーをかけるのがいいですね!
今回は柚子胡椒バージョンなので
柚子胡椒も擦り込みました! - 5
両面や隙間など適度に擦り込めたら
ラップに包んで20.30分〜放置。
先にここまで下拵えをしてしまえば他の料理できます! - 6
時間がたったら、フライパン、中火くらいで両面に焦げ目が付く程度、焼いていく!
- 7
両面、適度な焦げ目が付いたら取り出し耐熱皿へ移してラップをし500ワットで3〜4分チンする!
- 8
チンできたら、アルミホイルでグルグル巻きにして30分くらい放置で完成!
- 9
お好きなサイズや食べ方に合わせて切る!笑笑
- 10
ヘルシーさを重視した為、今回は油も使わず、料理酒など他の調味料も使いませんでした。
コツ・ポイント
コツもポイントもないくらい簡単です!
作り置きにも最高です( ˙o˙ )!
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