キャベツ半分！大量消費お好み焼き
シロ12 @cook_40095447
みじん切りにする事で、大量のキャベツを食べたくレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなキャベツを大量消費したく、レシピにしました。ホットプレートを囲んで焼いてもOK♪
キャベツ半分！大量消費お好み焼き
みじん切りにする事で、大量のキャベツを食べたくレシピにしました♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなキャベツを大量消費したく、レシピにしました。ホットプレートを囲んで焼いてもOK♪
作り方
- 1
キャベツはフードカッターで荒くみじん切りにします。
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- 2
大量のキャベツができました。大きなボウルに入れなおし、☆の材料を全て入れます。
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- 3
最後にざくざく切った紅しょうがを入れ、混ぜ合わせます。
-
- 4
フライパンにサラダ油を入れ、中火で10分焼きます。フライパンの端っこも、丸く綺麗にしてね。
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- 5
10分後、フライ返しで十字に切ります。キャベツが大量なので4分の1ひっくり返します。
-
- 6
5をさらに中火で5分焼きます。
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- 7
焼き終えたら、お好みソース、マヨネーズ、かつお節をトッピングして完成です♪
コツ・ポイント
フライ返しで一度にひっくり返しができないので、分けて返してね。
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