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フラワーアボガドエッグ～✿
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フラワーアボガドエッグ～✿-レシピのメイン写真

フラワーアボガドエッグ～✿

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

見てのまんま✿アボカドで囲んでお花～♡の目玉焼き！
このレシピの生い立ち
目玉焼きとアボカド切って別で出そうとしたらアボガドがまだ硬い！熱通すと柔らかく青臭さがなくなるから～と一緒にフライパンにINして遊んでみた

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あぽももこ
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材料

2個分
  • アボカド 1個
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切って種を取り、5㎜くらいに切る。

    • フラワーアボガドエッグ～✿作り方1写真
  2. 2

    フライパンに花の形に隙間が出来ないように並べてから火を付ける

    • フラワーアボガドエッグ～✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンが温まってきたら卵を入れる。目玉焼きを普通に焼くように好みの焼き加減に焼いて完成！

    • フラワーアボガドエッグ～✿作り方3写真
  4. 4

    お皿に移す時はフライパンから滑らすようにお皿に移すか、フライ返し２本使いで崩れないように

    • フラワーアボガドエッグ～✿作り方4写真
  5. 5

    花形に使えなかったのも重ねて円形にして多花弁のお花～❁

    • フラワーアボガドエッグ～✿作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付防止加工フライパン使用なので油使いませんでした。
柔らかすぎないアボガドがいいです。
卵白が漏れないように隙間なく

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あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
2016/04/10 18:10に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得！『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい＞＜ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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アボカド 卵

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