牛肉甘辛炒め

ぽこずキッチン
ぽこずキッチン @cook_40100740
TOKYO

つゆだくっぽくして野菜の上にのせても美味しい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
忙しい中適当に作ったら美味しかったです＼(^o^)／

牛肉甘辛炒め

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材料

１人前（２人前なら2倍にしてね）
  1. 牛肉or豚バラ 100g
  2. 醤油 大さじ2
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を炒める。

  2. 2

    もし牛バラを焼いた場合は油が出るので気になるなら少しキッチンペーパーで取ってね！

  3. 3

    調味料全部投入

  4. 4

    しばらく煮てタレがだんだんなくなって肉に絡まってきたら完成！

コツ・ポイント

牛肉の場合油が出るのでなるべく取ったほうがいいです(^^)

野菜はネギやニラやレンコンがよく合います*\(^o^)/*
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旦那と子供4人と暮らしてます(^^)旦那と子供達の為に美味しいごはん作ります*\(^o^)/*美味しい料理研究中です(*´ω｀*)自分のレシピでさらにアレンジレシピなんかも載せています♫レポ大募集です(^^)
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