作り方
- 1
人参を細長く切る
鍋に水を入れて 切った人参を入れて茹でる -
- 2
人参が柔らかくなったらザルに上げて冷ましておく
- 3
ハムは細長く切る
- 4
きゅうりは細長く切りボールに塩と切ったきゅうりを入れて塩もみする
- 5
きゅうりがしんなりしたら(４～５分おいておく)水で洗い手で絞り水気をとる
- 6
ボールにきゅうりとハム 汁をきったシーチキンを入れる
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- 7
冷めた人参を入れる
-
- 8
マヨネーズと塩コショウ、ほんの少しのしょうゆ、白ごまを入れて混ぜる
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- 9
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
きゅうりはところどころ皮をむいておくと青臭さがましになります
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その他のレシピ
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