はるさめサラダすりおろし人参たっぷり

ひっこ @cook_40301712
人参嫌いのお嫁ちゃんに人参食べさせたくて。見た目も鮮やかなはるさめサラダになりました。お子様から高齢者まで食べやすい。
このレシピの生い立ち
いつものはるさめサラダの人参を食べやすくしました。お嫁ちゃん人参苦手なので。
はるさめサラダすりおろし人参たっぷり
人参嫌いのお嫁ちゃんに人参食べさせたくて。見た目も鮮やかなはるさめサラダになりました。お子様から高齢者まで食べやすい。
このレシピの生い立ち
いつものはるさめサラダの人参を食べやすくしました。お嫁ちゃん人参苦手なので。
作り方
- 1
キュウリは5ミリの斜めに切り千切りにする。キャベツも少し太い千切り。塩少々でもんでしぼっておく。
- 2
その間にはるさめを茹でてざるに取り水で洗う。
- 3
はるさめは、しっかり水を切りキッチンペーパーに乗せてしっかり水気を取っておく。これをやっておくと水っぽくならないです。
- 4
ハムは千切り。全て混ぜて、マヨネーズ、塩コショウで味付け。
- 5
人参をすりおろして混ぜて出来上がり。人参たくさん入れて栄養取りたいですね。
- 6
2024/8/17
「にんじんサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。
あささん、yuちゃん、ありがとう。
コツ・ポイント
はるさめの水分をしっかり切りたいキッチンペーパーで更に水分を取ることくらいかなぁ。
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