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野菜と豚肉！簡単！何でも炒め！www
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野菜と豚肉！簡単！何でも炒め！www-レシピのメイン写真

野菜と豚肉！簡単！何でも炒め！www

よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839

野菜と豚肉！ソースに醤油！あなたはどちら派！？www
このレシピの生い立ち
家にあるものを炒めてソースかけるだけ！ホントに簡単！www

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材料

6～8人分
  • 豚肉(好きなところ) 300g
  • 戻しシイタケ 水で戻して4本
  • 玉ねぎ 中3個
  • ニンジン 大1本
  • ブナシメジ 50g
  • エノキダケ 50g
  • (にんにく 3～4個)
  • 塩、胡椒 適量
  • ソース又は醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ニンジンは短冊に、玉ねぎは輪切りに、戻しシイタケ、ブナシメジ、エノキダケは適当に切る

  2. 2

    フライパンに油をとり、野菜と肉を炒める　好みによってにんにくを入れる

  3. 3

    塩、胡椒をして炒め、野菜から出てきた水分を一旦できるだけ捨てる

  4. 4

    ソースまたは醤油を好きなだけ入れ、好きな味に味付けして、出来あがり♪

コツ・ポイント

野菜からでた水分を一旦できるだけ捨てること！出来れば別にとっておいて、スーブなどに使うとGOOD！www

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よっちゃん5050
よっちゃん5050 @cook_40034839
2016/04/09 05:43に公開
独身貴族（笑）のよっちゃんが作る、簡単おいしいB級グルメ～（０^_’）b♪！！みんな寄ってきてね見にきてね♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 えのき しいたけ にんじん ぶなしめじ にんにく 玉ねぎ

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