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ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン
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ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン-レシピのメイン写真

ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

旨辛♪もうこれは、締めにご飯をいれて食べて欲しい！寒くなる季節、辛さが体をホカホカしてくれます( *´︶`*)
このレシピの生い立ち
辛ラーメンのモニター当選ありがとうございます！
これから寒くなる季節、新しい鍋料理をと考えていた時だったのでナイスなタイミングでの当選でしたヽ(*´∀｀)ノ

旨辛♪もうこれは、締めにご飯をいれて食べて欲しい！寒くなる季節、辛さが体をホカホカしてくれます( *´︶`*)
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辛ラーメンのモニター当選ありがとうございます！
これから寒くなる季節、新しい鍋料理をと考えていた時だったのでナイスなタイミングでの当選でしたヽ(*´∀｀)ノ

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ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン

えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098

旨辛♪もうこれは、締めにご飯をいれて食べて欲しい！寒くなる季節、辛さが体をホカホカしてくれます( *´︶`*)
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辛ラーメンのモニター当選ありがとうございます！
これから寒くなる季節、新しい鍋料理をと考えていた時だったのでナイスなタイミングでの当選でしたヽ(*´∀｀)ノ

旨辛♪もうこれは、締めにご飯をいれて食べて欲しい！寒くなる季節、辛さが体をホカホカしてくれます( *´︶`*)
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材料

1人分（写真は2人分）
  • 辛ラーメン 1袋
  • 水 550cc
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ナス 1/2個
  • かぼちゃ 5mmスライス2きれ
  • 人参 スライス2きれ
  • 卵 1個
  • ピザ用チーズ 適量
  • カレールー 1/2かけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ→半月切り
    ナス→縦に4等分
    かぼちゃ→5mm厚スライス
    人参→ななめ輪切り

    それぞれカットします

    • ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン作り方1写真
  2. 2

    カットした野菜を、素揚げにします

    • ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン作り方2写真
  3. 3

    1人用の土鍋に水を入れ、沸騰したら麺とかやく、スープ、カレールーを入れます。
    ルーは刻んで入れると溶けやすいです。

    • ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン作り方3写真
  4. 4

    3分煮たら、卵を落とします。
    さらに、素揚げをした野菜をのせます

    • ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン作り方4写真
  5. 5

    1分煮込んだら、チーズをのせて、フタをして火を止めて完成♪

    • ゴロっと野菜☆スープカレー風鍋焼ラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

野菜はこの他に、ジャガイモやピーマンなども合います！
ぜひ締めにご飯をいれて食べて欲しい☆

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えれふぁんとん
えれふぁんとん @cook_40108098
2017/10/13 16:22に公開
料理が好きで、色々試しながら楽しく作っています♪育ち盛りの子供が美味しい(^q^)と言ってくれたレシピを載せていきたいと思います♪毎日の献立に少しでもお役にたてれたら幸せです(*^-^*)
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このレシピのキーワード

ラーメン スープカレー なす かぼちゃ にんじん ピザ用チーズ 卵 玉ねぎ

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