肉野菜炒めカレー味

肉野菜炒めカレー味

akke425 @cook_40053863

簡単、適当に野菜、きのこたっぷりの肉炒め！カレー味ですすみます(^-^)
このレシピの生い立ち
子どもに野菜、きのこなど繊維をとってほしくて(^-^)

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簡単、適当に野菜、きのこたっぷりの肉炒め！カレー味ですすみます(^-^)
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材料

豚肉好きなだけ
人参好きなだけ
じゃがいも好きなだけ
きのこ好きなだけ
カレー粉小さじ1 プラスα
ハーブソルト好きなだけ

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作り方

1

好きな野菜を切る。
・人参、じゃがいもはピーラーで千切り
・きのこは小さく
・ほうれん草、小松菜など加えても(^-^)
2

フライパンで肉を炒める
3

肉に火が通ったら、野菜を炒める
4

水を少量入れ、蓋をして蒸して、柔らかくする
5

カレー粉、ハーブソルトで好みの味に！バター、しょう油でも美味しいかと思います！
出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

適当です！冷蔵庫の残り物で美味しくできます(^-^)

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akke425 @cook_40053863

2016/04/09 09:15に公開

1歳児のママ、簡単に楽しく栄養ある美味しい料理すること目指してます(^-^)