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時間が経ってもカリサク唐揚げ♡
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時間が経ってもカリサク唐揚げ♡-レシピのメイン写真

時間が経ってもカリサク唐揚げ♡

ゆーちゃまま
ゆーちゃまま @cook_40265155

揚げるのは一度でいい！時間が経っても美味しいから余ったらお弁当にそのまま入れれる♡唐揚げはお店より我が家てなっちゃいます
このレシピの生い立ち
母から代々伝わる、味に自分なりに一工夫♡
旦那の好きなニンニクをいれました♡

揚げるのは一度でいい！時間が経っても美味しいから余ったらお弁当にそのまま入れれる♡唐揚げはお店より我が家てなっちゃいます
このレシピの生い立ち
母から代々伝わる、味に自分なりに一工夫♡
旦那の好きなニンニクをいれました♡

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時間が経ってもカリサク唐揚げ♡

ゆーちゃまま
ゆーちゃまま @cook_40265155

揚げるのは一度でいい！時間が経っても美味しいから余ったらお弁当にそのまま入れれる♡唐揚げはお店より我が家てなっちゃいます
このレシピの生い立ち
母から代々伝わる、味に自分なりに一工夫♡
旦那の好きなニンニクをいれました♡

揚げるのは一度でいい！時間が経っても美味しいから余ったらお弁当にそのまま入れれる♡唐揚げはお店より我が家てなっちゃいます
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母から代々伝わる、味に自分なりに一工夫♡
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材料

2〜3人分
  • 鶏モモ肉 2枚(約6〜700g)
  • 塩こしょう 少々
  • ☆ ニンニク(チューブOK) 1個
  • ☆生姜(チューブOK) 少々
  • ☆はちみつ 小2
  • ☆ヨーグルト 大1
  • ☆鶏がらスープの素 小1
  • ☆醤油 大2
  • ☆酒 大2
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをふる

  2. 2

    1を食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ジップロックまたはボールにいれる！

  4. 4

    ニンニクと生姜を摩り下ろす

  5. 5

    ☆マークの調味料を3にいれる

  6. 6

    しっかりと揉んで混ぜて、一晩寝かせます

  7. 7

    一晩の間も何度か揉んであげましょう！味がしみておいしくなります♡

  8. 8

    一晩寝かしたものに、片栗粉をまぶします。(少し多め)

  9. 9

    180度の油で3〜4分あげます！

  10. 10

    こんな感じで食卓に並べました♡

    • 時間が経ってもカリサク唐揚げ♡作り方10写真

コツ・ポイント

前夜に仕込めるから、次の日忙しい日なんかは、簡単にできちゃいます♡
揚げるのは一度でオッケーなので手間もはぶけちゃいます♡

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ゆーちゃまま
ゆーちゃまま @cook_40265155
2014/05/21 14:01に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 はちみつ にんにく 酒 ヨーグルト しょうが

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